Mie kangkung. Coba deh kuliner Mie Kangkung Berkat, dijamin nagih. Alamat: Mie Kangkung Berkat Metro ATOM Pasar Baru Jl. Mie kangkung diketahu memiliki citarasayang lezat dan nikmat, juga gurih.
Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak. Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. Kreasikan saja jadi mie kangkung ayam yang punya sensasi crunchy atau renyah bertekstur dari sayur kangkung. Cara membuatnya pun tidak ribet, kamu dapat menghidangkan Mie kangkung hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie kangkung yuk!
Bahan dan Bumbu Mie kangkung
- Gunakan 1/4 ekor of ayam potong kecil2 cuci bersih beri garam dan lada.
- Gunakan 100 gr of jamur merang cuci iris bulat.
- Gunakan 2 iket of kangkung cuci lalu rebus.
- Gunakan 1 bungkus of mie telor rebus sisihkan.
- Sediakan 100 gr of toge cuci lalu seduh sisihkan.
- Sediakan 3 sdm of kecap asin.
- Gunakan 3 sdm of kecap ikan.
- Sediakan 3 sdm of saus tiram.
- Gunakan 1 liter of air.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan of Bumbu dihaluskan.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of terasi bakar.
- Diperlukan 1 sdm of ebi yg telah disangrai.
- Gunakan of Tambahan.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Sambal cabe rawit rebus.
Sangat praktis dibuat dan tak jauh beda. Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Resep Mie Kangkung Belacan – Versi Wikipedia mi kangkung atau mie kangkung merupakan salah satu masakan Betawi khas Jakarta Indonesia berupa mie kuah kental yang disajikan dengan sayuran.
Langkah-langkah memasak Mie kangkung
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu dihaluskan sampai wangi..
- Masukan ayam lalu jamur masak sampai ayam berubah warna.
- Masukan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saus tiram dan lada. Aduk rata..
- Lalu beri air masak hingga mendidih. Jangan lupa tambahkan garam. Cicipi rasa. Angkat.sajikan dalam mangkok letakkan mie, lalu kangkung dan toge siram dg air rebusan ayam ini. Beri bawang goreng dan jeruk nipis. Sajikan dg sambal lebih mantap..
Mie kangkung , is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung , usually served with bakso meatball and mushroom. It is of a specialty of Betawi cuisine, Jakarta, Indonesia. Resep Mie Kangkung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ayo masak menggunakan Resep dari Bango dan temukan hidangan favorit Anda di sini.
