Sambal Goreng Hati Ayam Kentang petai kuah. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Masukkan kentang yg sudah digoreng dan hati ayam. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Sambal goreng kentang petai siap disantap dengan nasi. Sambal goreng kentang yang ditambah petai akan menambah cita rasa. Selain jadi makin gurih, petai juga Sajikan sambal goreng kentang petai tersebut. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Sambal Goreng Hati Ayam Kentang petai kuah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Hati Ayam Kentang petai kuah!
Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Ayam Kentang petai kuah
- Diperlukan 3 buah of hati ayam rebus (potong sesuai selera).
- Sediakan 3 buah of kentang kupas, potong dadu, cuci lalu goreng.
- Gunakan of Bumbu :.
- Siapkan 5 buah of bawang merah iris tipis.
- Sediakan 3 buah of bawang putih iris tipis.
- Siapkan 4 buah of cabe keriting iris miring.
- Dibutuhkan 10 biji of petai iris sesuai selera.
- Diperlukan secukupnya of Gula merah.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Saos tiram.
- Diperlukan 3 sendok makan of minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan secukupnya of Air.
Boleh ditambahkan bawang goreng sesuai selera Kaldu ayam bubuk secukupnya. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Masukkan petai, hati goreng, dan kentang yang telah digoreng.
Cara membuat Sambal Goreng Hati Ayam Kentang petai kuah
- Siapkan wajan masukkan minyak goreng. Masukkan bawang merah bawang putih cabe keriting petai, tumis hingga harum..
- Jika bumbu sudah harum, masukkan hati ayam dan kentang beri air dan saos tiram..
- Aduk dan tunggu hingga air meresap. Jika sudah meresap, cicipi dulu..
- Masakan siap disajikan dengan nasi panas dan kerupuk..
Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Selain mempunyai rasa yang sedap, resep sambal. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
