Klepon ubi. Resep kue klepon tepung ketan isi gula merah praktis dan ekonomis. Resep Klepon Kenyal Tanpa Kapur Sirih Jajanan Pasar TerEnak. Endah triana Yuk nyemil jajan pasar yg manis isinya dan gurih kulitny Klepon Ubi.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Cara Membuat Klepon Ubi – Takjil tampaknya selalu menjadi hidangan yang tidak bisa dilupakan pada saat berbuka puasa. Biasanya, untuk takjil sendiri berisi beberapa makanan tradisional. Kawan-kawan dapat membuat Klepon ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon ubi!
Bahan Klepon ubi
- Sediakan 500 gr of ubi manis kukus.
- Siapkan 200 gr of tepung ketan.
- Dibutuhkan 100 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 2 lbr of daun pandan.
- Sediakan 1/2 btr of kelapa parut.
- Sediakan 2 bh of gula aren.
- Sediakan 1/4 sdt of garam halus.
- Siapkan of Air untuk merebus.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.
Cara memasak Klepon ubi
- Siapkan bahan, iris tipis gula aren, campurkan kelapa parut dengan garam beri 1lbr daun pandan lalu kukus sebentar, sisihkan..
- Haluskan ubi dengan garpu/batu ulekan hingga halus, tambahkan tepung ketan & tepung sagu aduk rata hingga mudah sibentuk.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan & isi dengan gula aren lalu bentuķ bulat tutup hingga gula tertutup sempurna, ulangi hingga adonan habis. Didihkan air tambahkan potongan daun pandan lalu masukkan bulatan adonan, tunggu hingga mengapung, angkat tiriskan. Sajikan dengan kelapa parut..
Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
